生姜，大家都不陌生吧，大多數(shù)家庭在炒菜的時(shí)候都會(huì)添加適量的生姜，雖說(shuō)味道不太好，確實(shí)人們生活中不可缺少的一種中藥蔬菜。而在今天，小編想跟大家分享一下生姜在田間是如何管理的。

    首先，我們需要注意的是對(duì)生姜的追肥。追肥一般2~3次，次在6月上中旬，畝施欄肥1000公斤加15公斤尿素于行間，其上蓋薄土。第二次在7月上中旬起娘姜后，畝施腐熟的菜籽餅150公斤或復(fù)合肥30公斤；第三次9月上旬折棚后再施一次人糞尿，以防脫肥。 
    其次，就是培土的過(guò)程，也是一個(gè)很關(guān)鍵的過(guò)程。培土通常進(jìn)行三次，次在收娘姜后進(jìn)行，以姜塊不外露和蓋沒(méi)肥料為度；第二次于8月上中旬在植株基部及行間加一層厚土，以利降低根際土溫；第三次于9月上中旬進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嗤�，防止姜塊外露和植株倒伏。 
    ，就是對(duì)生姜進(jìn)行排灌水的處理了。生姜喜濕潤(rùn)，但又怕積水，本省6月和9月是多雨水月份，應(yīng)預(yù)先作好排水工作，以防田間積水。7~8月為干旱季節(jié)，此時(shí)又是植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)間，需水量大，若土壤干燥，要勤澆薄肥水或灌“跑馬水”,灌水深度不能超過(guò)塊莖高度，而灌水宜于早晨進(jìn)行，忌中午灌溉，以免發(fā)病。