近幾年,生姜價(jià)格低廉,田間管理粗放,生姜病害呈加重趨勢(shì),尤其是6月份以后,高溫多雨,容易發(fā)生生姜莖基腐病(也叫腐霉根莖腐爛病、俗稱(chēng):爛脖子病),一般發(fā)病地塊畝減產(chǎn)30以上,嚴(yán)重地塊幾近絕收,給生姜種植戶(hù)造成了極大的損失。
一、發(fā)病癥狀葉片染病,先從近地表莖葉的葉及葉緣褪綠變黃,后蔓延至整個(gè)葉片,并逐步向上部葉片擴(kuò)展,至整株葉片黃化凋萎。地上莖染病,先從莖基葉鞘處褪色,無(wú)光澤呈水漬狀淡褐色病斑,逐漸向上發(fā)展至褐色莖基部縊縮變細(xì)。植株矮小不長(zhǎng),一碰就倒,嚴(yán)重病株枯死。向下發(fā)展,致地下塊莖表皮呈水漬狀淡褐色病變,表皮變軟,嚴(yán)重病株部分或整個(gè)塊莖變軟,但不腐爛發(fā)臭,區(qū)別于姜瘟病。
二、傳播大姜莖基腐病是由腐霉菌引起的一種病害。病菌以菌絲體潛伏在病姜及病殘?bào)w上越冬,或以菌絲體及厚垣孢子在土壤內(nèi)越冬,條件適宜即可發(fā)病。一般5月開(kāi)始發(fā)生,收獲后帶有病菌的種姜仍可繼續(xù)發(fā)病,一直延續(xù)到翌年3月播種時(shí)。
三、發(fā)病條件①與氣候條件溫濕度變化密切相關(guān),姜塊定植后,長(zhǎng)期遇陰雨(或霧)天氣,雨(霧)后又見(jiàn)高溫曝曬,這種溫差大的天氣極有利于腐霉菌對(duì)大姜莖基部和塊莖上的侵染,所以凡遇此類(lèi)天氣情況病害發(fā)生普遍,蔓延迅猛,為害嚴(yán)重。②病菌能在土壤中長(zhǎng)期存活,連作地病重,新地病輕與土壤中病殘?bào)w含菌量積累增多有關(guān)。③與田間管理水平有關(guān),澆水偏多,低洼地,雜草叢生地塊發(fā)病重。
四、防治方法1.選用無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)霉?fàn)�的種姜,防止病蟲(chóng)傳播,苗全苗壯。定植時(shí)可用得青枯立克60倍液蘸種,再播種。2.土壤處理。在病害發(fā)生嚴(yán)重的地塊,定植前25-30天結(jié)合整地用劑處理土壤。在酸性土壤中可每畝施用生石灰50公斤進(jìn)行,可預(yù)防土傳病害。3.合理輪作倒茬。與禾本科作物進(jìn)行2年以上輪作倒茬,防災(zāi)避害。4.科學(xué)用肥,改良土壤。生姜喜歡透氣性較好的土壤,每畝可用硫酸鉀型免耕肥100公斤和生物有機(jī)肥400公斤左右、硼砂1公斤、硫酸鋅 2公斤。5. 出苗后,4-5葉期用青枯立克300倍液加70甲基硫菌靈1000倍液灌根,隔7-10天一次,連灌2-3次,對(duì)有性病害并發(fā)地可增加“大蒜油”加鏈霉素等藥品防治。每3天噴灑一次,連續(xù)2-3次,就可以控制危害。6.對(duì)發(fā)病地塊,先田間病株及病殘?bào)w,減少病原,降低病情。在田間可用青枯立克90倍液加70甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、噁霉靈等灌根,灌根時(shí)可使用背負(fù)式噴霧器,擰去噴頭,進(jìn)行逐株澆灌,隔7-10天一次,連灌2-3次。