羊角紅一號(hào)是從雞澤優(yōu)質(zhì)羊角椒自然雜交選優(yōu)提純而成。屬中早熟品種,果長(zhǎng)20cm,果肩寬2cm,單果重20克左右,生長(zhǎng)勢(shì)旺,抗病性強(qiáng),耐熱性好,一般畝產(chǎn)5000斤,高水肥田可達(dá)6000斤以上。適合剁椒、制醬、腌漬及鮮食,是優(yōu)質(zhì)羊角椒品種資源。
據(jù)《雞澤縣志》記載,雞澤辣椒,起始隋朝,至明、清時(shí)期,享譽(yù)燕趙,曾是清宮廷御膳房不可缺少的主要調(diào)料。 雞澤辣椒,以皮薄、肉厚、油多、籽香、維c含量高等諸多特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)規(guī)模,名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外,產(chǎn)品暢銷數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。先后榮獲“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“辣椒之鄉(xiāng)”、“特產(chǎn)名品”、“辣椒產(chǎn)業(yè)龍頭縣”、“河北省辣椒調(diào)味品之鄉(xiāng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。如今雞澤辣椒在國(guó)內(nèi)外已成為品牌,每逢收獲季節(jié),各地辣椒客商紛紛到雞澤采購,更有經(jīng)濟(jì)頭腦者正在向各地引進(jìn)種植雞澤辣椒,規(guī)模逐年擴(kuò)大。目前,雞澤縣常年種植辣椒8萬余畝,帶動(dòng)周邊區(qū)域種植30余萬畝。
羊角紅一號(hào)種適應(yīng)性強(qiáng),大部分地區(qū)均可種植,連續(xù)坐果性強(qiáng),青椒時(shí)即可采摘上市,紅椒醬制、剁椒及腌漬更是,后期也可制作辣椒干。經(jīng)近年在多點(diǎn)試種,表現(xiàn)良好,深受農(nóng)民歡迎。如想了解該品種更多信息,請(qǐng)百度“羊角紅一號(hào)”。近些年,雞澤縣域內(nèi)種植的羊角椒遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足收購商的需求,80%的辣椒需要從外地調(diào)運(yùn)。如果您種植了羊角紅一號(hào)來雞澤銷售,銷路不是問題,但價(jià)格每年都是隨行就市,多年來,鮮椒價(jià)格每公斤在2元左右。