大米含水量檢測儀、大米水分含量測定儀、大米水分檢測儀、大米水分測定儀采用450w環(huán)形鹵素燈作為加熱源,能夠快速均勻加熱并干燥樣品,不易損傷樣品表面。在測試過程中,無需人工計算,大米水分儀直接通過內(nèi)置軟件程序自動運算大米的含水率,并實時顯示大米的失水率變化情況,待測量結(jié)束時,儀器自動鎖定顯示大米水分含量百分比。
大米含水量計算公式
大米水分含量是指大米中水分的重量占大米總重量的百分比。測試過程中,大米水分測試儀是以加熱的方式將大米的水分加熱蒸發(fā)散失掉,計算失去的水分在大米中的比值�？梢詫⒋竺姿趾堪俜直鹊挠嬎愎綒w結(jié)為:w=(m1-m2)/m1*100,(%);其中w是大米水分含量百分比;m1是加熱前大米的質(zhì)量;m2是加熱后大米剩余的質(zhì)量。
大米的分類
大米可以按照食用品質(zhì)及原料稻谷的類型進行分類。按照食用品質(zhì)進行分類的話,可以將大米分為大米跟優(yōu)值大米。而如果是按照原料稻谷類型進行分類的話,可以將大米分為秈米、粳米、秈糯米、粳糯米等4類。
大米的主要質(zhì)量指標
大米的質(zhì)量指標常規(guī)包括碎米含量、加工精度、不完善粒含量、水分含量、雜質(zhì)含量、黃粒含量、互混率、色澤、氣味等8大指標。而碎米含量及雜質(zhì)含量還細分為碎米總量及小碎米含量、雜志總量及無機雜質(zhì)含量等。
大米水分含量標準
大米的水分含量是評定大米等級的一項重要指標,不同等級的大米,其水分含量標準不同。在gb/t 1354-2018《大米》中明確指出,秈米跟秈糯米的水分含量不能超過14.5%,而粳米和粳糯米的含水率不能超出15.5%的范圍。
大米水分測量儀的技術(shù)參數(shù)
儀器型號:jf12031a
稱重精度:0.001g
稱重閥值:120g
含水率可讀性:0.01%
理論誤差:《±0.5%
溫度設(shè)置:室溫~200℃增溫1℃
稱重傳感器:德國的hbm
樣品盤直徑:90mm
數(shù)據(jù)接口:rs232
測量模式:手動、自動、定時
加熱模式:溫和、標準、快速
校正方式:單點校正或者選配多點校正砝碼組進行多點校正
數(shù)據(jù)顯示:初始重量、終點重量、損失重量、測量時間、測量溫度、水分含量、固體含、回潮率、動態(tài)曲線等
大米含水量檢測儀的使用方法
大米含水量的測定方法除了傳統(tǒng)的烘箱干燥稱重計算法,還可以采用鹵素水分儀快速測定法。鹵素水分儀測定大米含水率無需人工計算且操作簡單測量精度高,已逐步被多數(shù)的大米加工企業(yè)所接受。測試時,需先將大米粉碎。在儀器0.000g狀態(tài)下,取5g左右的大米碎置于樣品盤內(nèi),均勻平鋪后,蓋上加熱倉罩子,選擇啟動后,開始加熱測試,測試結(jié)束后,儀器自動鎖定顯示大米的含水率。