淮麥18號為江蘇徐淮地區(qū)淮陰農科所1990年以豫麥13號為母本,魯麥14號為父本,經有性雜交,后代連續(xù)選擇而成的半冬性超高產小麥新品種。1999年7月通過江蘇省品種審定委員會審定定名,2000年11月通過河南省品種審定委員會審定定名,2001年6月通過國家品種審定委員會審定定名,2002年7月通過安徽省品種審定委員會審定。

一、特征特性: 半冬性,抗寒性好。幼苗茁壯,分蘗力強,成穗較多。株型緊湊,葉片上沖,劍葉挺,株高85cm,抗倒性好,全生育期長相清秀。穗層整齊,結實性好。成產三因素協調,一般畝成穗40~45萬,每穗35~40粒,千粒重40~44g。中早熟。高抗白粉病,中抗紋枯病和葉枯病,感赤霉病,銹病。經江蘇省農科院糧食所鑒定,淮麥18號耐濕性較好,在白皮品種中抗穗發(fā)芽性較好,屬中抗類型。

二、產量表現: 1997—1998年黃淮大區(qū)區(qū)試四省19點匯總,17點增產,平均畝產365.4 kg,比對照豫麥21號增產10.61%,居所有參試品種第2位。同年江蘇省區(qū)試,8點匯總點點增產,平均畝產358.5 kg,比對照陜229增產18.3%,居11個參試品種之首,比參試的其它10個品種均顯著增產,推薦提前參加1998-1999年度江蘇省生產試驗。1998—1999年包攬國家區(qū)試、省區(qū)試、省生產試驗及省高產攻關競賽四項。黃淮大區(qū)區(qū)試四省15點匯總點點增產,平均畝產482.3 kg,比對照豫麥21增產16.,居所有參試品種位;江蘇省區(qū)試8點匯總,6點,平均畝產488.6 kg,比對照陜229增產12.54%,居所有參試品種首位;江蘇省生產試驗,5個試點,均居,平均畝產460.04 kg,比對照陜229增產11.04%;江蘇豐縣梁寨鎮(zhèn)高產攻關田2.35畝淮麥18,實測單產達663.6 kg,創(chuàng)江蘇省單產紀錄。1999—2000年參加國家生產試驗,平均畝產471.3公斤,比對照豫麥21增產6.17%,居第二位。同年參加安徽省區(qū)試,平均畝產達534.18公斤,居位。

三、品質: 淮麥18號白皮,半角質,經南京經濟學院測定,蛋白質含量13.3%,濕面筋含量28.0%,沉降值34ml,面團形成時間2.5min,穩(wěn)定時間9.5分鐘,斷裂時間10.5min,粉質測驗綜合評價值54分,優(yōu)于當前淮北大面積種植品種。2000年江蘇省種子站抽檢結果顯示,淮麥18號達優(yōu)質水餃面條專用小麥標準。

四、栽培要點: 1.適種范圍:適宜黃淮南片中、高肥力早、中茬口種植。蘇北、皖北、豫中、豫北等地均可種植。 2.播期:播期幅度寬,10月初至10月中旬播種均可,適播期10月5日—15日。 3.密度:基本苗12—15萬/畝。條播12—16斤/畝,撒播18—22斤/畝,粘壤土及肥量少的情況下,播量適當略增。 4.施肥量:淮麥18較耐肥。基肥:畝施尿素50—60斤(折碳銨120—140斤),過磷酸鈣100斤,鉀肥(氯化鉀或硫酸鉀)20斤。拔節(jié)孕穗肥畝施尿素20斤(折碳銨50斤),穗期噴施葉面肥。 5.及時防治病、蟲、草害,田間排水防漬害。拔節(jié)后,用粉銹寧防治銹病一次,抽穗至揚花期遇雨用多菌靈防治赤霉病兩次。