無蔓金絲瓜種子金絲瓜又名四季攪瓜,金瓜,系西葫蘆的一個變種。普通金絲瓜圓筒形,成熟的瓜肉經(jīng)加熱或冷凍后能分離成粗細近2毫米~4毫米的金黃色細絲,而且一般品種都是莖蔓生,蔓長達3米~4米,結(jié)果率低,產(chǎn)量不高,品質(zhì)差,抗逆性不強。近年育成的無蔓金絲瓜莖直立無蔓,坐瓜早,第4-6節(jié)著生雌花,花瓣金黃色,果皮白色,果實成熟后變?yōu)榛尹S色,特別耐貯存,耐凍害。一般開花授粉30天左右成熟,全生育期80-90天,四季均可栽培。它抗逆性強無蔓金絲瓜種子(20粒),凡能種西葫蘆的地區(qū)均可栽培。單株結(jié)瓜2-4個,單瓜重2~3kg,667m2產(chǎn)量6000-8000kg,較普通有蔓品種增產(chǎn)40%以上,貯存期長達6個月。該品種可生攪成絲,無需開水燙、素或凍即可攪成晶瑩透亮的細絲。生熟可食,涼拌、配炒、油炸、煮食和做餡均可,還可加工成罐頭、蔬菜酒出口海外。味美脆嫩、似海蜇,煮食則甘而香甜。真可謂是一種色、香味俱佳的蔬菜。的藥用功效。

金絲瓜的栽培要點如下:金絲瓜春秋兩季均可播種,如保護地栽培一年四季均可。春季3至4月播種,營養(yǎng)塊或營養(yǎng)缽育苗,或育苗床覆蓋薄膜,氣溫回升后移栽。也可在4月中旬用地膜覆蓋在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽。秋季6至7月播種,種植方式同種西葫蘆一樣。種植前畝施腐熟農(nóng)家肥2立方米~3立方米,配合氮、磷、鉀果業(yè)大冷門——巨型無花果肥。株距40厘米,小行距50厘米~60厘米,大行距1米,畝栽1500至2000株。定植后要覆好土,澆足水,促進早發(fā)苗,在苗期少澆水,多中耕,提高地溫,促進根系生長,當(dāng)葉片增加到9至12片時,植株便進入結(jié)瓜期,在初瓜期可追1次氮肥,每畝施尿素7.5-10公斤。在開花結(jié)果期適當(dāng)增施鉀肥或復(fù)合肥。在瓜收獲后,每畝可追尿素5-7.5公斤,以防早衰減產(chǎn)。如果以采收嫩瓜為目的時,在謝花后10天左右,嫩瓜基本定型時,即可采收上市(食用方法同西葫蘆,但不可攪絲),采收老瓜攪絲則要待瓜皮用手指掐不動為準(zhǔn)。瓜應(yīng)及時采收,否則因主瓜綴秧,而影響下一瓜的生長發(fā)育。老熟瓜采收后即可上市,可根據(jù)市場靈活運用,用生石灰粉均撒場地,立架堆碼4至5層,該瓜可在通風(fēng)、涼爽、干燥處貯藏5個月以上。